Handla
Online Butiken
I vår butik erbjuder vi ett brett sortiment av färsk och rökt fisk, inklusive filéer av egenfångad fisk från Vättern och andra sjöar i Östergötland och Småland.
Vi har också sillkonserver från Prinsens, egenproducerat lammkött, honung och en liten avdelning med franska delikatesser.
Välkommen att upptäcka vårt utbud av högkvalitativa produkter!
Ett urval av våra produkter:
Torsk
Torsk är en mager fisk med fast, vitt kött och mild smak. Perfekt för fiskgratänger, fisksoppor och klassiska fish and chips. Prova torskrygg med vitvinssås eller panerad torsk med remouladsås.
Kolja
Kolja är en mager vitfisk med fast och delikat kött. Mild och lätt söt smak, passar bra till fisksoppa, fiskgratäng och panerade filéer. Prova ugnsbakad kolja med dill- och citronsås eller panerad kolja med gurksallad.
Gös
Gös är en mager insjöfisk med fast, vitt kött och mild smak. Passar utmärkt till stekning, grillning och ugnsbakning. Prova grillad gös med örtsås eller stekt gös med citron- och kaprissås.
Om
Fiskboden //
Vi fiskar främst i Vättern och några andra vatten i Östergötland och Småland.
I Vättern fiskar vi mest kräftor samt öring, röding, sik, siklöja, abborre, lake och lax. I andra sjöar fiskar vi även gös och abborre.
Vi skär själva filé till vår butik och restauranger i närområdet, med en specialitet på lakefilé i tre benfria styckningsdetaljer: rygg, stjärt och slag. Vårt sortiment inkluderar även rökt fisk, producerad av Sjöarps rökeri, samt färsk fisk från havet levererad varje vecka från Göteborg.
I vår butik hittar du också sillkonserver från Prinsens, egenproducerat lammkött, honung och franska delikatesser.
